Passa al contingut principal

SOPAR INAUGURACIÓ O RAL.LI GASTRONÒMIC 2009






Dissabte 19 d’abril a les 21 hores al poliesportiu dels Til•lers de Sort, i amb la presència del Conceller de Turisme el Senyor Huguet, va tenir lloc el Sopar d'inauguració del 6è Ral•li Gastronòmic del Pallars Sobirà, organitzat per la Xicoia.


Amb els parlaments del President de la Xicoia, Josep Castellarnau, l'Alcade de Sort, Agustí López i el Conseller Huguet, es va donar el tret de sortida a aquest Ral•li.
La cifra, 400 persones van assistir al Sopar de la Xisqueta ofert per la mateixa Xicoia i amb la col•laboració de ACOXI (Associació de criadors d'ovella Xisqueta).

Els assistents, van poder degustar un sopar popular amb crema de moixarons, amanides amb girella, corder Xisquet a la brasa, estofat amb patates i el palpís amb salsa de carreretes. Palpís (cuixa de corder desossada i rostida). Per acabar, un filiberto. Cal destacar la gran afluència de pastors i criadors de la raça Xisqueta que ens van acompanyar al sopar.

Amb aquest acte, la Xicoia dona el començament al seu Ral•li gastronòmic.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

10è Sopar de la Xicoia d'Or

JABALÍ + JABALÍ + JABALÍ

Descanse en paz el pobre jabalí
Quim Monzó LA VANGUARDIA, dimarts 12 de maig del 2009

Era un Mercedes serie S, un coche impresionante: nunca había viajado yo en un cochazo como ese.
Como muchos de mis coetáneos, yo también me guaseé de la forma en que murió Cecilia, aquella cantante de los setenta que se hizo famosa con piezas como Dama, dama o Mi querida España. Se explicaba que murió al chocar contra una vaca. Una madrugada, ella iba en un Seat 124, con sus músicos, y allá por Zamora chocaron con una. Otros decían que chocaron contra unos bueyes. Tanto da. Que alguien muera es terrible para la familia y los amigos. Pero, cuando ese alguien es conocido y la muerte grotesca, la sorna es inevitable. A partir de la muerte de Cecilia, morir al chocar contra una vaca – o, por extensión, con una bestia grande – pasó a llamarse hacer un Cecilia. Así, a quien cogía el coche para ir por una carretera solitaria, se le prevenía: «Ve con cuidado, no vayas a hacer un Cecilia». Una impresión similar ca…